Menu Week End du 25 Avril  au 27 Avril

Notre cuisine du marché change chaque jour, au gré des saisons et des arrivages pour vous proposer les meilleurs produits.

Menu Complet 38€

Prix TTC, service compris

Ce menu est valable du vendredi soir au dimanche midi

Menu

Entrées

Asperges blanches

Aux coquillages sur fondue de poireaux

Ris de veau

Aux pleurottes

Foie gras coeur cerise Amarena

Pain aux fruits +3€

Plats

Saumon mariné à l'orientale

fenouil braisé 

Entrecôte de boeuf Simmental maturée

Beurre maître d'hôtel , 

pommes grenouilles

Brochette d'agneau du quercy

macérée au piment d'espelette

poivron garni à la patate douce +3€

Desserts

Pavlova

Fraise, citron 

Mille feuille chocolat caramel

cerneaux de noix caramélisées